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@温州人,这六种食物要多吃!

来源:浙里温州  
2022年05月19日

近日

温州市疾控中心公布

2021年“温州市居民营养监测调查”啦

结果显示

温州市民膳食结构欠合理

存在“六少四多一合理”的特点


食物需保持多样

每天至少摄入12种

但是

温州市民每人每日

摄入食物种类只有10种



谷薯杂豆类、大豆及坚果

蔬菜、水果、奶类及制品

摄入量都低于推荐量



温州居民每天水果的摄入量只有90克

远低于中国营养学会推荐的200至350克


疾控专家表示

谷薯杂豆类摄入不足导致碳水化合物普遍摄入不足

奶类及制品摄入不足导致钙摄入不足

且由于蔬菜类、水果类等摄入不足

大部分居民维生素A、维生素C、维生素B6

叶酸、维生素B12等摄入小于平均需要量



同时

温州市民的畜禽肉类、食用油、食用盐

摄入较推荐摄入量过多

食用油与高脂肪型肉类的大量摄入导致脂肪摄入过量

过量的食盐摄入会造成水、钠在体内滞留

增加患高血压的风险

肉类特别是红肉(即猪、牛、羊肉)

含较多的饱和脂肪酸

食用过多容易增加心血管疾病的发病风险

油脂热量很高

长期大量摄入容易引起肥胖症


因此

居民平时膳食要清淡少盐

少吃盐腌制品、酱制品

要控制肉类(特别是红肉)与油脂的摄入


专家建议


温州市民可按照新版《中国居民膳食指南》的要求,在饮食中除了几个大类食物的平衡,同样应当注意食物品种的多样化,以更好地达到平衡膳食的目的。此外,要学会吃动平衡,坚持控制饮食与增加运动相结合,持之以恒,长期保持健康体重



编辑: 马慧琼