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“红娘”

来源:瓯海新闻网  
2022年11月01日

  ■翁德汉

  在那一厘地里种上四季豆开始,我就叮嘱妻子去仙岩河口塘菜市场门口买几株“红娘”苗来。对我而言,“红娘”是一种念想。它的本名叫金铃子,俗称赖葡萄,也有叫黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜的,算是一种水果。之所以叫赖葡萄,大概是因为好养活,表面坑坑洼洼的,像麻子脸。

  上世纪八十年代,物资缺乏,我们小朋友根本没有零食的概念,除非是亲戚里谁家有嫁娶之喜了,能讨得一些糖来。那时候也没有苹果这一说,不知道水果有什么。柑橘是有的,但那是别人家的,偷摘是要罚放电影的,而“红娘”是个例外。有一天,当我看到一个小伙伴左手拿着一个“红娘”,右手手指头粘着鲜红色的瓤,在嘴里炫耀式吮着。于是,我便去一亲戚家讨来种子,在家门口的矮墙边种了起来。这一幕幕,在我心里印了下来,并带了三十几年。

  雨季里,妻子在某个傍晚把“红娘”苗买了回来。我不敢耽误,撑着雨伞将其植在四季豆的夹缝里,这头两株,那头三株。施了肥后,基本不用关注,其中有一株甚至差点要挺不住了,最后还是长出了新叶子。等它们慢慢长高,缠绕上架子,一切就顺理成章了。这五株夹在茂密、旺盛的四季豆里,像受气的小媳妇,不仔细翻进去找,几乎看不见。但是我不在意,和人一样,总是要经历波折的,等时机到了,它就翻身做主人了。

  四季豆不再出果实后,在一个阳光魅力四射的日子里,我逐株仔细甄别其根,确定后拔了。有的四季豆根系发达,为了不影响“红娘”,我用剪刀剪断其根。只用一天时间,四季豆的茎叶就晒枯萎了,在架子上还绿着的都是“红娘”,尽管还比较稀疏。过不了几日,一头的两株往中间长,另一头的三株也只能往中间而去,架子又重新成为绿色的世界。

  在我发现“红娘”长出黄色的花朵时,小小的果实已经跟在花后面憨笑着,似乎在说:“我在这儿呢。”一朵花,两朵花,无数花在枝头跳跃着。我知道“红娘”很会出果实,但还是很有成就感,每天早晚各查看一次。

  某天,一个“红娘”果实红了,我将其摘下,掰开一看,里面居然有虫子在懦动。人需要食物,各种动物自然也需要,原来“红娘”刚长出来不久,虫子就钻进去了。“红娘”在慢慢长大,虫子也跟着长大。等虫子把所有的营养吸收完毕,“红娘”的外皮红了起来,让我们以为果实成熟了。没有掰开看,架子上大大小小的果实很多,不知道哪个里面有虫子先生在栖身,也不知道哪个是健康的。此后连续几个红了起来,都是虫子作案后的现场。我急了,去邻居家借了点农药,按照比例掺水后把整个架子都喷洒了起来。

  此后,架子上第一个红起来的果实,里面已经不见虫子了,极红的肉暴露在我眼前。我扯来一点果肉到嘴里,仔细品味二十几年前的味道。这种自然的甜入口即化,在口腔里横冲直撞,味蕾久久不休息。果肉进了嘴,露出里面的籽。这籽和其他农作物的种子有很大的区别,呈古铜色,还刻有纹路,一股古老的气息跑了出来。

  每天清晨,不管有没有下雨,不管着急不着急,我都去那一厘地逛逛,带着篮子,带着剪刀。伸剪刀的时候,我的仪式感十足。左手握住果实,右手拿剪刀,“咔嚓”一声,好像得到了全世界。虽然它不起眼,却闪耀着红色的光,划破夏天的沉闷。

  经过露水一夜的滋润,果实饱满了许多,少则两三个,多则八九个,大的一只手握不住,小的完全是掌心之物。剪到大的心欢喜,剪到小的不放弃,有的果子还挂在藤上,尾部已经炸开了,也剪下来让其掉在土壤上。“红娘”成熟了后,尾部自己会开裂,就算摘下来后,到了一定的条件也会自己裂开,里面的果肉就会干掉,不好吃了。所以,只要是半红的,我也剪下来了,要不然二十四小时后,又控制不住自己炸。而采摘回家后,可直接置放冰箱里,但我一般是带走了的,要不然在冰箱里爆炸开来,清洗起来不容易。而有的则躲起来,一下子让我找不到,最后也自己炸开来,从一而终。

  有一天,一邻居看我在摘“红娘”,问我有没有放瓶子里泡酒。这一下子让我想起小时候,将“红娘”刚长出来还小时马上置放到瓶子里。随着“红娘”慢慢长大,它就待在瓶子里出不来了。果实成熟后,摘下来,被父亲拿去泡酒了。当年刚看到瓶子里的“红娘”,我想不通它是怎么进去的。听了邻居的话,我还真想去找几个瓶子来,结果去购物平台一看,要么大小不合适,要么价格不菲,加上我不喜饮酒,也就作罢了。

  太阳每天下山,“红娘”也慢慢少了。有一天,妻子说“红娘”不长了后,把茎叶都晒起来。她说“红娘”的茎叶能降火,剪成小段再晒。在一个双休日,我瞅准了天气,拿着一个大筛子和大剪刀就去了。我先把茎叶从架子上拉下来,本以为很容易,却花了不少时间。它长在树上看不出来,一堆到地上,占地不小。我撑着雨伞,坐在小凳子上,左手拉着茎叶,右手“咔嚓”“咔嚓”着。剪下来的茎叶放到了筛子里,一会儿满了,倒到石板上晒。

  晒的时候,一阵阵特有的香气冒起,飘得很远很远。两三天过后,我把它收了起来,也收起了一段时光。


责 编:翁德汉

监 审:王进华

总监审:周乐光


编辑: 马慧琼