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千年纸山相遇活力青年,这对组合碰撞出新火花……

2023

11/22

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  “卡卡青社,链接乡村与青年的据点,希望能让大家突破距离来到这里。”王奇和林聪聪夫妇是La ville Café老王家咖啡的主理人。上个月,坐落在瓯海区泽雅镇卡卡青年社区的老王家咖啡开始试营业,仅仅一个月,周末日均人流量就突破了500人。

  卡卡青年社区位于泽雅镇纸源村,原址是西雁矿泉水工厂的旧厂房,在进行有机更新后,成为一座集艺术产业、文化体验、研发教育、旅游度假、娱乐休闲于一体的乡村青年社区,老王家咖啡是青年社区的运营团队。

  作为米房、桃花岛体育公园、瓯雁体育的打造者,王奇夫妇一直深耕温州文化产业运营领域,“现在越来越多的年轻人都开始回归乡村,乡村需要年轻人,年轻人其实也需要乡村,我们想是不是能够可以提供一个场所,给年轻人更多的发展空间,所以就有这样一个卡卡青年社区。”王奇说。

  而这么多乡村,为什么选择泽雅呢?王奇坦言:“这里吸引我的东西,首先是风景非常优美,周边这个环境非常好,一到这里就会有一种静下来的感觉。商业的模式可以拷贝,但大自然还有积淀的文化不可复制。然后就是当地的政府,包括领导都有非常开放的态度去做一个项目。就像龙溪艺术馆,能够在乡村里落地这样一个艺术馆,那肯定这个政府的领导也是相当有魄力的,这个吸引到我们。”

  在青年社区,除了咖啡,还有展览区、手工制作区、设计工作室等,舒服的座椅,柔软的抱枕,室内环境舒缓温馨。更值得一提的是三楼的大平台,天幕下,大木桌和随处散落的懒人沙发,远处是青山,近处是老屋青瓦屋顶,楼下就是潺潺溪流,远离都市喧嚣,回归内心平静。

  除了硬件空间,卡卡青年社区陆续推出校地合作展览、研学,吸引年轻人打卡。“这个周末的研学主题是泽雅纸浆,立体纸塑课程,名额已经满了,我也想不到这么受欢迎。”林聪聪说,之前几周针对幼儿园小朋友的田园种植绘本课程,融合绘本内容和实际操作,把周围村里的山药、番薯、萝卜全挖光了。“研学带走的农作物直接称斤算钱给农户,他们可高兴了,不用担出去卖。”青年社区还组织村里老人学习画画,一辈子没有拿过画笔的奶奶们在马克杯上画上花朵、蝴蝶、房子……笔画质朴,颜色搭配充满趣味。“我会把其中一些画买下来,放在青年社区作为装饰,后期也可以作为衍生品出售。”林聪聪说。

  青年社区不止让村里的农户收入多起来,更是吸引年轻人留下来。老王家咖啡店长双双,是泽雅人,之前在市区做过销售、主播、主持人,被青年社区的氛围吸引从而留下来工作。“十一假期我跟小伙伴一起回家乡看看,正好看到这个原来是一个空壳的地方,现在变得这么漂亮。原先我们这里都是老人家,我奶奶90多岁就住在这里,然后我40岁,算是这里最年轻的人。我回到家希望能吸引更多,比我更加年轻的人,给泽雅带来更多的有活力的东西。”双双说。

  不同于城市的咖啡店,老王家咖啡店的菜单上还有几道泽雅特色菜——本地鸡粉干、本地排骨粉干、泽雅豆腐锦粉蛋,不仅食材是就地取材,连烧菜的人也是泽雅当地村民。“原先我的店都是比较快节奏的简餐,但来到泽雅,感受到这里的乡土文化,我认为应该有更多当地的元素。”因此,林聪聪将这几道菜加入了菜单。在小红书app上,这几道菜已经成为部分温州市民专程去打卡的美食。

编辑: 马慧琼  

本文转自:瓯海新闻网 ohnews.cn