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逛会市 喝春酒 吃牛宴

2024

03/08

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  阔别四年,瓯海瞿溪“二月初一”会市将于3月9日重启回归,让我们一起逛会市、喝春酒、吃牛宴。

  吃牛宴品春酒

  酿造春酒(八宝酒)

  瞿溪春酒是传统的冬酿春饮,由黑枣、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞、薏仁米、橄榄等八宝酿造。

  春酒

  全牛宴核心菜品“鸿运牛头”,卤水炖至六小时以上,再搭配特制的蘸料,香糯入味。

  鸿运牛头

  卤水炖牛头

  蝤蠓焖牛尾山药

  玉面人参怀牛腩

  全牛宴

编辑: 马慧琼  

本文转自:瓯海新闻网 ohnews.cn