探班菜篮子快检室 看瓯海如何筑牢食品安全“前哨站”

　　近日，瓯海开展沉浸式“探班”温州菜篮子农副产品批发交易市场快检活动，以“零距离”监督守护百姓的舌尖安全。

　　活动中，区市场监管人员与第三方检测机构组成联合小组，对快检室进行“体检式”督导。工作人员仔细检查样本采集是否具有代表性、检测项目是否覆盖了群众关注的重点品类，确保检测结果记录完整、真实、可追溯。同时对农残检测仪、肉类水分测定仪等仪器的校准情况、使用维护记录进行查验，确保设备精准可靠。

　　在互动体验环节，工作人员纷纷化身“检测员”，随机抽取商户的西红柿样本，在专业人员的指导下完成“剪碎样本—添加试剂—静置反应—数据上传”全流程，并将数据录入智慧管理系统，确保结果可追溯。

　　此次沉浸式体检活动，不仅是对食品安全快检工作的一次全方位了解，更为市场监管部门践行“阳光监管”提供了方向和思路。下一步，瓯海区将推广“沉浸式体检”经验，推动快检技术向社区、学校、养老机构延伸，通过开展“实验室开放日”等活动形式，拓宽公众参与渠道，让百姓的“菜篮子”拎得更稳、更安心。

编辑: 夏卢克  

本文转自：瓯海新闻网 ohnews.cn