随笔｜温瑞平原稻草香

　　乘着国庆假期在家休息，晨起驾车从飞云江沿岸村子里买来花菜、包菜、油冬菜、甜菜等菜苗，傍晚将它们移栽到事先整理好的菜园里。第二天上午，我蹲在地头，对着倾泻而下、饱含能量的阳光发呆——菜苗们经不起这份过分的热忱，必须找些东西来为它们遮阴。

　　站直身子，目光朝四周一转，发觉原本金黄的稻田缺了一个口。穿着雨鞋的我踩着泥地赶过去，看见地里站着一个个稻草扎成的小人儿。原来主人家已自己动手割倒稻谷，打下收成，又将稻草集成一束束，在顶端约二三十厘米的地方用稻草绳粗略一扎，最后让它们稳稳立在田里。我大喜，左手拖一个，右手也拖一个，泥地上留下深深的痕迹。到了菜园地头，我左手抱着稻草，右手扯一把轻轻盖在菜苗上，为它们撑起一把把阴凉的小伞。来回走了好几趟，才将所有菜苗都庇护妥当。

　　回到家脱了干活所穿的衣服，洗个澡换上家居服美美地享受假期，伸手给自己拿本书看。我从手上闻到了一股味道——稻草的味道。哦，这是稻草香，它代表着劳动的成果、大地的馈赠和生活的保障。我的思绪刹那间被唤醒，穿越到三十几年前的温瑞平原，收获景象在脑海里一幕幕放映。

　　彼时的温瑞平原一年两季稻，尤其是夏天，我从山上看下去，整个大地染成了金黄色，无边无际，一直延伸到山的那一头。从有记忆起，我的脑海里就塞满了我家那八分水田。每一季从插秧到收割稻谷，我的脚印盖满了水田。稻谷熟，我和父母一起割；打稻脱粒时，我来回抱躺田里的稻谷给大人。脱粒结束，打稻机挪开后，原地总会剩下两座小小的稻草山。在温瑞平原，稻草叫稻杆，累坏了的我们躺上去，狠狠地扯着落单的稻草玩，浓浓的稻草香直冲我的鼻子。

　　尽管时间久远，稻草散发出的独特气味立刻唤醒我的记忆，它不是一种单一的气味，而是一种复合的嗅觉体验。它带有淡淡的甜味和草木本身的清新，残留着米糠和稻谷的温暖、朴实的香气，泥土与微生物的混合气息，强烈地关联着阳光、土地和农耕。

　　稻长到一定程度以后，才会慢慢生出稻谷。稻种撒入地后，就被农人当作宝贝守护，浇水、施肥、耘草，没有稻草就没有稻谷。稻谷是核心价值，而稻草则在幕后默默支撑，并在最后“化作春泥更护花”。稻草本身是稻谷被收获后剩余的“副产品”，但它并未被废弃，而是以另一种形式继续奉献——成为燃料、饲料、肥料或建筑材料。

　　稻草容易点燃，作为柴的引火非常适合。记得母亲还会收几把稻草晒干藏好，来年端午节前烧出灰做粽子。在温瑞平原上，用稻草灰滤出的碱水浸泡糯米，煮出来的粽子，那才叫真正的粽子。

　　记得那年，村里有人刑满归来，他的老母亲在道坛里燃起两个稻草堆，让他跨过。那跃动的火焰，既是祛除晦气的仪式，也像一个沉默的宣告，欢迎他重回生活的正轨。在中国和一些亚洲国家的传统文化中，燃烧物品是祭祀祖先和神灵的一种方式。燃烧稻草可能被用于某些特定的民间仪式，象征着将祭品或信息传递到另一个世界。

　　家家户户挑走部分稻草，剩下的留在地里，可以搓成绳子，可以垫在屁股下，可以踩在脚下。燃烧稻草产生的烟火气，意味着家的温暖和炊烟袅袅的生活气息。用软弱的稻草铺就的床铺，象征着简单却安稳的睡眠与庇护。稻草香有着原始的、朴素的安全感和归属感，是抵御外界风寒的内心慰藉。

　　我从回忆中醒来，坐在窗边，望着这块田周围忙碌地作业的收割机，几分钟就完成一块地，稻草不成稻草，成碎杆飘扬在地里。随着农业机械化城镇化的推进，传统的农耕场景日益减少，很多人不再有机会闻到真实的稻草香。一个时代正在消逝，一种田园牧歌式的生活方式正在远去，稻草香里带有一丝淡淡的忧伤和遗憾，是对无法挽留的传统和单纯岁月的一声叹息。

　　傍晚，重新换回干活服装的我贪婪地闻着衣服上散发的稻草香，又去田里拖了一些稻草回来，放置在地头，盖上防水的尼龙布，与现代都市的喧嚣、疏离相对立。于我而言，稻草香不仅仅是一种味道，更是一段记忆、一种情感、一个故事、一种精神的归宿。