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一块番薯枣的“共富”之旅 “纸山农物”如何撬动乡村振兴新支点

2025-12-01 记者 陈瑶 许文星

2025

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  3天,1000斤番薯枣销售一空;22天,线上销售额突破30万元,最远抵达意大利和西藏……这不是某个网红零食的销售神话,而是发生在瓯海泽雅山区的真实故事。曾经“藏在深山人未识”的番薯枣、番薯粉丝、梅干菜等传统土货,如今插上品牌的翅膀,通过互联网飞向了全国乃至全球的餐桌。这背后,是一条以商业为引擎,串联起农户、品牌与市场,正在越走越宽的“共富”新路径。

  从“单打独斗”到“抱团发展”:农户增收的翻倍账本

  “之前我是自产自销的,收入大概3万元左右,跟聪聪合作翻一番达到5万元。”泽雅镇金刚村农户林益师朴实的语言里,透着增收的喜悦。他晒的酱油鸭远近闻名,从自产自销到统一收购,这翻倍的账本,是“共富”最直接的体现。

  过去,泽雅的农户们大多沿袭着提篮小卖、路边摆摊或辗转乘坐公交到市区售卖的原始方式。大坪头村村民圆圆对此深有体会:“像村里的阿婆,她要坐公交车到市区去卖,一天不一定能卖掉多少。”这种模式不仅效率低下,收入也极不稳定。

  转变始于“纸山农物”品牌的出现。以林聪聪为代表的运营团队,通过成立公司——温州健硕餐饮管理有限公司,整合泽雅分散的农产品资源,统一标准、统一包装、统一销售。圆圆现在成了公司的员工,她高兴地说:“我正好帮他们把这些农产品收过来,也帮他们更方便售卖掉,觉得很有成就感。”从个体农户的“单打独斗”到品牌引领下的“抱团发展”,规模效应让农产品的价值实现了最大化,也让农户的腰包实实在在鼓了起来。

  “纸山农物”带来的,不仅仅是经济收入的增长,更是一场触及观念与生活方式的变革。它意味着泽雅的农民们不再只是传统农产品的生产者,也开始成为互联网时代的参与者和受益者。政府的支持则加速了这一进程,通过强村公司牵线搭桥,发布产品征集信息,为品牌与农户的合作提供了有力支撑。

  从“路边摊”到“精品礼盒”:品牌化与标准化的价值重塑

  “我一直觉得泽雅的农产品是非常有生命力的,因为山好水好,本身产品优越。”品牌创始人林聪聪对泽雅的物产充满自信。然而,好产品如何卖出好价钱?答案在于品牌化和标准化。

  在位于泽雅的温州健硕餐饮管理有限公司,农产品外包装的现场俨然一条微型流水线。曾经用塑料袋散装的番薯枣,如今密封包装后,再装入印有“纸山农物”Logo的环保牛皮纸盒中。几位泽雅的阿姨正熟练地将这些独立小包,连同真空锁鲜的梅干菜、手工素面等,一并装入设计雅致的礼盒中。礼盒以竹子编制,上贴“泽雅农产品”红纸,侧面一行小字“每一口都是山野的恩赐”。这不仅是包装,更是一件承载着地方文化与乡愁的信物。

  “纸山农物”品牌是林聪聪的公司与瓯海强村公司合作注册,为泽雅农产品赋予统一的身份标识。林聪聪介绍,他们不仅在有赞商城、抖音、小红书、淘宝等平台开设线上渠道,更对产品进行精心设计包装,推出了适合自家食用和送礼的礼盒。“今年我们根据产品特征,设计包装和礼盒,在设计和产品线上都会比去年更好。”

  更重要的是建立标准。对于传统农产品而言,这是最大的挑战,也是提升价值的核心。“我觉得最大的挑战其实是标准化。”林聪聪说。为此,他们引入了机器切割替代手工,使番薯枣的形状更统一;建立了更规范的蒸煮晾晒体系,让产品品相更佳。

  这种对标准的坚守也传递到了负责收购的村民心中。唐宅村村民恩娥也是公司员工,在验收梅干菜、番薯粉时有着自己的“铁律”:“梅干菜要没有黄叶,叶子少,梗多,没有沙子,番薯粉要白,给人家吃的东西一定要好。”她坚持品质,甚至不惜“得罪”乡邻。这种朴素的诚信观念,正是品牌能够立足长远的根基。

  商业与共富的良性循环:一场多方共赢的乡村实践

  “我觉得商业跟共富肯定是一个相互促进的关系。”林聪聪这样总结他们的模式。这场实践证明了,市场化、商业化的运作并非与农民争利,而是通过提升产品附加值、拓宽销售渠道,创造更大的蛋糕,最终实现多方共赢。

  政府通过品牌赋能产业,推动了乡村振兴;企业通过商业运作获得了发展空间,实现了社会价值;农户则通过融入产业链,获得了稳定且增长的收益。一根小小的番薯枣,就这样撬动了一个良性的“共富”循环。

  正如“纸山农物”品牌所寄予的期望——它是“幸福的味道,就是家乡的味道”。如今,这缕幸福的家乡味道,正承载着泽雅农民对美好生活的向往,走出纸山,香飘万里,书写着新时代乡村振兴的生动故事。

编辑: 马慧琼  

本文转自:瓯海新闻网 ohnews.cn