当瓯柑遇上阳光，瓯柑陈皮晒制忙

　　近日，正是瓯柑丰收季，也是瓯柑陈皮晒制的好时机。陈皮有助于理气化积，润燥祛湿，化痰止咳。“与普通陈皮不同，瓯柑皮苦味物质新橙皮苷、辛弗林、柚皮苷等具有降压、降脂功效，陈化后药用价值更高。”丰甘农业负责人金益丰介绍。医学家陶弘景隐居温州时，在《本草经集注》中提出“橘皮陈者良”，并记载温州橘皮有“理气调中”之效。

编辑: 涂心茹  

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