耕梦山野，以善为灯 周哲通：在黑暗里种出阳光

　　习惯光明的人，骤然坠入黑暗，该如何重新触摸生命的温度？24岁失明，一个人拄着竹竿上山，觉得生活失去希望的周哲通不会想到,自己后来不仅有了妻女，事业也闯出了新故事。

　　从徒手起家，办起连锁养鸡场，再到经营位于泽雅镇周岙村的家庭农场，产品持续走俏，他的故事曾登上央视，却仍不忘本心，带动身边残障人士一起拓宽农产品销路。人生虽然坎坷，周哲通却始终怀着生生不息的希望。

　　“我的眼睛是先天性视网膜色素变性。”如今，周哲通能坦然说出自己的经历。但一开始，他是茫然的。也正是失明后，他才发现，原来世界上的视障人士有那么多——据数据统计，我国有800多万盲人，占世界失明人口的20%。

　　这份疾病并非毫无征兆。他年轻时，一到晚上便看不清，那时医疗认知尚浅，大家只当他是夜盲症，但视力的衰退还是让他不得不暂停学业。恰逢温州家庭作坊兴起，周哲通顺势踏入眼镜配件行业。二十岁出头的他，生意做得蒸蒸日上，作坊里雇了不少工人，收入十分可观。23岁那年，他发现自己开始看不清手上的配件。病情进展得很快，第二年，他便只能看见黑暗中影影绰绰的光影。

　　从意气风发的创业青年，到被命运按下暂停键，不过是朝夕之间。不愿成为累赘的周哲通，一个人走进泽雅深山。竹竿敲击古道的笃笃声，是他探路的唯一方式。

　　转机出现在绝食的第二天，随身的收音机里，一位缺失大肠的残障人士依旧顽强生活的故事，深深触动了他：别人可以，我为何不行？

张罗杀猪宴 陈明铭/摄

　　深山孤寂，周哲通却在这里找到了方向，决定靠自己的双手谋生。他发现每到周末，总有人从市区驱车数小时进山，只为买一只当地老人养的土鸡——原生态农产品，原来在城里这般抢手。

　　1997年，25岁的他决意养鸡谋生，仅剩的积蓄搭上鸡棚、买来200只鸡苗后，再无余钱雇人。从养鸡到售卖，全靠周哲通一手操办。他也因此练出了“硬本事”：靠摸鸡的体温、闻排泄物的气味，便知是否生病；掂一掂鸡身，就能估出大概的重量。

　　土鸡的销路确实不错。可摸索着喂鸡、打理鸡棚的日子里，磕碰是家常便饭。用他的话说，是“旧疤未好，又添新疤”。即便如此，他也从未停下脚步。一次偶然，收音机里的信息给了他新思路，他主动与电台合作开展团购，客源愈发稳定。养鸡规模从几百只扩至几千只，他也开始雇请工人帮忙。很快，第二个、第三个养鸡场接连开起来。最鼎盛时，各基地的总产值突破了一千万元。

　　千禧年前后，“驾照、英语、电脑”作为“技能三件套”广为流传。周哲通自知前两项难以实现，便一心苦学电脑。而这份坚持，为他带来了曾以为遥不可及的爱情。

　　2009年，经朋友牵线，周哲通与杨蓬相识。介绍人说过他虽眼盲，但勤快、性格好。可真聊起来，杨蓬还是意外：“他打字特别快，我一句话还没打完，他的消息就发过来了。”杨蓬是90年代的大学生，在城里有着体面的工作，此前从未接触过农活。但线下相处久了，杨蓬觉得周哲通“比很多看得见的人还善良”，便辞去工作，和他一起养起了鸡。

　　婚后不久，禽流感来袭。杨蓬至今记得，那时鸡一死就是一片，堆起来像小山。周哲通无奈关停部分养殖场，也认清了：规模大，不如做得精。夫妻俩索性走上家庭农场的道路，深耕高端生态种养，力求把每一款产品都做到极致。

　　转型后的晔康农场，牛羊脖子上挂着定位器，天暖便进山觅食，十天半个月才归一次；黑猪是纯正本土品种，不喂饲料，只吃山上的萝卜、南瓜与红薯藤，两年才能出栏；鸡鸭鹅在林间自由生长，禽畜粪便则成了瓯柑、猕猴桃、枇杷等果树的天然肥料。散养的家禽肉质鲜香紧实，不打农药的果蔬带着纯粹的自然本味，农场也因此攒下了大批忠实回头客。

　　农场的名字“晔康”，取自周哲通女儿名字里的“晔”字，寄托着女儿健康长大的祝福，夫妻俩打理农场，也像养育女儿一般用心。牛棚塌了，周哲通便自己摸索着修缮；育鸡苗时，两人守着暖灯彻夜不离。“我是他的眼睛，也是他的拐杖。”杨蓬的话，在酿酒时得到了最好的印证。周哲通报出精准配比，杨蓬俯身实操，乌豆酒、老酒汗、杨梅酒……一坛坛佳酿里，藏着他的心思，也藏着她的手艺。其中茅根酒，还曾获批瓯海区文旅局的“十佳特色产品”。

　　周哲通一直积极打开产品销路，助农摊位上总能见到夫妻俩的身影。案上的货品最是丰富，一边陈列着各类佳酿，一边摆着新鲜农产品，上方还挂着酱油鸭。问起为何能酿出这么多种酒，周哲通只是憨厚一笑：“都是学来的。”乌豆酒、茅根酒本是泽雅农家常见酒品，周哲通在掌握基础酿酒技艺后，不断向外学习，遇到好酒便主动钻研尝试，仔细琢磨不同酒的发酵温度与时间，一次次试错，慢慢掌握了多种酿造技艺。

　　除此之外，他尽力挖掘身边一切可利用的资源：空地用来将养了三年的老鸭晒成酱油鸭，疏果后的瓯柑做成柑儿文，还自榨农家植物油。农业部门传授种姜技术后，他又潜心制作“九蒸九晒老姜粉”。无论做什么，他都抱着一个念头：要做，就做到位。

　　为了拓宽客源，他学着弄微信、弄抖音，都叫“晔康农场”。微信里是老客，群里和朋友圈发家禽和农产品；抖音则用来扩大宣传、吸引新客。他清楚自己的路子：高端生态种养，拼的不是低价，是品质。找上门的，大多是懂行的人和企业采购。去年年底，他张罗了一场泽雅杀猪宴，“八盘八”上的几乎全是自家散养的食材，既是老味道，也给农场开了新路子。杀猪宴的现场，不少路人看到现宰的鲜肉，纷纷上前购买，直言看着就新鲜。周哲通从不是只顾自己的人。早些年办养鸡场时，他就和丽岙、潘桥的残障人士搭伙，能教的都教。后来家庭农场稳了，又带着其他残障伙伴一起干，不懂的行当也帮忙牵线。腿脚不便的潘建苏，就是在他的建议下进入了种植业，成了水稻种粮大户。残联那边有啥消息，夫妻俩也及时通气，推介会上自己的产品要推，别人的也不忘帮着吆喝。杀猪宴那天，来的好多是他帮过的人，想来给老大哥捧个场。

　　周哲通在朋友圈写过一句话：“今生宁愿做个善良的人被人骗一辈子，也不做一个虚伪的人骗人一辈子。”这么多年过去，和黑暗交手的他把自己活成一束光。照着自己走路，也顺便给旁边的人照亮。购买晔康农场的产品，可拨打电话：13957748855(图片由受访对象提供)

编辑: 马慧琼  

本文转自：瓯海新闻网 ohnews.cn