吃在瓯海丨50余家美食商家入驻园博印象 打造温州特色餐饮集聚地

　　一鹅五吃、猷蠓糯米饭、榴莲老鸭煲……随着温州园博园开园，位于园博园北园东门、正对国际馆的“园博印象”板块，正悄然成为温州美食的新地标。目前，该区域已入驻商户70余户，其中餐饮美食类商家超过50家，汇聚了一批兼具温州本地特色与全国风味的品质餐饮，为即将到来的全国游客奉上一场“舌尖上的盛宴”。

　　走进园博印象，空气中已经飘散着从各家店铺后厨涌出的复合香气——有炭火烤海鲜的咸鲜，有砂锅炖老鸭的浓醇，还有西北烤羊肉串特有的孜然辛香。“一鹅五吃”木湾农庄的开放式明档里，厨师正将整只泰顺土鹅拆解成不同部位，准备分别做成卤水、炒鹅肉、鹅血汤等五种吃法。负责人吴广跃站在店门口，看着陆续进店的客人笑着说：“之前我们在泰顺做的生态农庄，口碑很好，很多温州游客专程上山来吃。这次趁着园博园开园，人流量大，宣传效果好，我们就决定在园博印象开这间店，目的很明确，就是做一个宣传窗口。”在他身后，能容纳近二十张大圆桌的团餐区已经布置完毕，落地窗外就是园博园国际馆的穹顶。

　　相隔不远的瓯鲜阁海鲜酒楼，门口的水族箱里，活蹦乱跳的猷蠓和东海海鱼引得小朋友驻足观望。负责人金雪亲自从码头刚运回一车海鲜，正指挥店员把一筐筐带壳的蛏子、血蛤搬进后厨。金雪热情推荐了店内的3道特色菜：“猷蠓糯米饭、榴莲老鸭煲，还有我们厨师用秘制材料调制的特色鱼头。”她特别强调，所有食材均由店主亲自到码头采购，保证新鲜。

　　园博印象招商运营总监黄靖表示，园博印象的餐饮布局不仅聚焦温州本地美食，还引入了西北菜等全国连锁品牌。“我们考虑到园博园未来面对的是全国各地的游客，游客从国际馆游玩出来后，不仅能品尝到地道的温州风味，也能找到自己熟悉的家乡味道。”他透露，不少入驻商户已在梧田老街等温州知名商圈开有分店，此次选择园博印象，正是看中园博园带来的全国客流，希望把温州美食文化带给更多游客。此外，还有一批创业者将“温州首店”落户于此，为园区注入新鲜活力。

　　作为园博园的重要配套商业板块，园博印象不仅承载着服务游客的功能，更被寄予厚望——成为展示温州餐饮文化的一扇窗口。园博园开园后，全国游客在饱览园林盛景之余，不妨移步东门外的园博印象，用一桌地道的温州味，为旅途留下更丰富的记忆。

编辑: 夏卢克  

本文转自：瓯海新闻网 ohnews.cn