吃在瓯海丨快来尝鲜！瓯海丁岙杨梅“五一”将批量上市

　　“今年挂果量是显而易见的多，产量更高、品质更佳。”4月27日，记者来到瓯海区茶山新盘农业有限公司杨梅精品园大棚，负责人林媚媚告诉记者，随着数字化大棚及其配套技术应用日趋成熟，今年丁岙杨梅产量比去年翻一番、品质也有所提升，预计“五一”假期将批量上市，相比露天杨梅提前一个月成熟，让广大市民可以提早尝鲜。

　　作为浙江省四大杨梅良种之一，丁岙杨梅原产于瓯海茶山，甜酸适口，素有“红盘绿蒂”之美誉，也是温州地方特色名果、国家地理标志产品。近年来，瓯海区联合省农科院亚作所、温州农科院等科研单位，全面实施“农业双强”行动，形成了杨梅智能精准补光技术、杨梅提质增效技术、杨梅大棚数字化栽培技术等研究成果，推动丁岙杨梅产业振兴。

　　依托大棚数字化栽培技术，林媚媚通过控制屏幕就可以监测棚内温湿度，进行远程智能浇水、施肥、自动开膜，实现精细化管理杨梅长势。“大棚的作用主要是保温增温，一旦达到有效积温后，杨梅就会变红成熟。”浙江省农科院瓯海科创中心研究员郭秀珠表示，应用大棚栽培技术种植杨梅，农户可以更加精细化管理杨梅，而且没有风吹雨打，杨梅虫害更少、用药也更少，相对也更加安全。

　　今年，在浙江省农科院瓯海科创中心专家的指导下，丁岙杨梅种植技术得到进一步优化提升，采用冬季覆盖稻草增加土温、优化施肥恢复灼伤树体树势、花后夜间揭膜提高棚内日温差等方式，推动大棚设施杨梅产业从重视“求早”向“早优并举”转型。

　　“我们在冬季的时候用了稻草盖在土壤上，用来保持地温、保持杨梅根系的活力，这样花会开得早一点。”郭秀珠介绍，除了在“早”上做文章，今年他们更加注重提升杨梅的风味和品质。“现在天气好的时候，晚上我们就会把大棚打开，这样可以进行通风换气，而且昼夜温差大，有利于杨梅糖分积累，杨梅品质更好、风味也更浓郁。”郭秀珠表示。

　　“杨梅是分批成熟的，现在看到红的青的都会有，有些已经变黑了，产量会比去年要翻一倍。”林媚媚告诉记者，今年杨梅预计“五一”就能上市，产量将达到2万斤。同时将根据杨梅品质进行分级定价，每斤价格预计在150元左右。

　　随着丁岙杨梅产业振兴计划的推进，杨梅产量不断提升、品质不断提高，原先的“荒山”也变成了“金山银山”，郭秀珠作为主要科技服务者之一见证了这些年的变化。
“原先这里是一片荒山，通过应用大棚数字化栽培技术，2022年首批大棚精品杨梅成熟上市，在示范基地带动下周边杨梅产业也慢慢发展起来了。”郭秀珠表示，经过多年推广及服务，主要杨梅大户已掌握了适应当地且较为成熟的杨梅大棚设施栽培技术体系。今年省农科院瓯海科创中心将重点推广避雨栽培技术，通过在杨梅树上方覆盖避雨膜，可有效减轻梅雨季节对杨梅成熟期的不利影响，大幅降低落果与烂果率，并延长杨梅采后货架期，帮助更多种植户提升杨梅果实品质与经济效益。

编辑: 夏卢克  

本文转自：瓯海新闻网 ohnews.cn