瓯海一键拍照查隐患，“AI+现场监管”守护舌尖安全

　　“拍照上传现场情况，AI就可以快速帮我们分析了。”10月9日，瓯海区市场监督管理局景山（新桥）市场监管所工作人员走进辖区幼儿园、快餐店开展食品安全检查，与传统检查模式不同，此次检查使用了“AI+现场监管”应用，为筑牢食品安全防线赋能增效。

　　来到瓯海区第三幼儿园六虹桥园区、米品中餐厅（西江月店）的后厨，检查人员拿出手机，对现场卫生、食品保存、证件公示等情况进行拍照上传，AI迅速完成图像识别、信息比对，研判是否存在食品安全问题，并给出分析结果报告。检查人员在完成核对后可以直接提交报告，并推送商户检查情况报告，生成电子文书。

　　“我们这次开展的检查使用了AI现场监管的功能，能够帮助执法人员识别餐饮现场的问题，通过拍照、上传照片、AI分析、人工核实等步骤，可以将检查到的问题一键发送至检查对象手机，督促检查对象整改。”瓯海区市场监督管理局景山（新桥）市场监管所工作人员唐菁介绍。

　　依托浙江省市场监督管理局开发的“AI+现场监管”应用，目前，瓯海区市场监督管理局已将AI逐步应用到日常食品安全检查中，后续将进一步扩大应用场景，以数字化、智能化手段织密食品安全防护网，更好守护群众“舌尖上的安全”。

编辑: 夏卢克  

本文转自：瓯海新闻网 ohnews.cn